아무리 가까운 사람일지라도 어찌 나의 짐을 짊어지려 하겠는가. -코란 오늘날처럼 모든 사람이 백미를 먹게 된 것은 문명 개화기였던 메이지 시대(19세기 중반) 이후부터였다. 따라서 우리가 너무도 당연하게 생각하고 있는 백미식의 역사는 고작 100년 정도라는 것을 알 수 있다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - speck : 작은 반점, 얼룩, 점, 입자오늘의 영단어 - magpie : 까치One cannot eat one's cake and have it.(과자를 먹고 동시에 소유할 수 없다., 이쪽 저쪽 다 좋게 할 수는 없다)오늘의 영단어 - aboard : 탑승하고, --을 타고오늘의 영단어 - average : 평균오늘의 영단어 - inheritor : 상속인, 후계자오늘의 영단어 - reminiscent : 추억의, 추억에 잠기는, 생각나게 하는담배는 ‘습관’이 아니다. ‘마약 중독’과 같은 것이다. 아니, ‘~같은 것’이 아니라 단정적으로 니코틴이라는 마약 중독이다. 알아차리지 못하는 사이에 우리들은 담배를 정기적으로 ‘구입하는’ 것이 아니라, ‘구입하지 않으면 안 되게’ 되었던 것이다. -알렌 카